Ciao a tutti cari amici! Sono sdraiato sul divano per un'oretta in attesa che riapra alle ore 15,00 un cliente e chiarmente mi collego con tutti voi per leggere come stiamo oggi. E' impressionante vedere quante cose ci accomunano in malattia e terapia. Anche io spesso ho il naso secco e sanguinante,l'unica cosa che mi aiuta e' immergere le narici nell'acqua o fare una lunga doccia,per quanto riguarda il non sentire il salato invece ormai sono abituato,per salare in modo giusto il cibo faccio sempre tutto ad occhio e cerco di non cambiare tipo di sale perche' rischierei di non potermi regolare in quanto i sali non sono tutti uguali.
Isa,per divertirsi a cucinare basta imparare un po' di basi fondamentali e poi piano piano fare delle varianti cercando di migliorare sempre di piu' accettando anche le critiche dei tuoi ospiti. Anche nell'arte della cucina bisogna mettere amore e capire bene quali sono gli ingredienti che legano bene l'uno con l'altro,ci vuole tempo e pazienza.
Ora devo andare a lavoro,a dopo !!!