La vita dei cookies è impostata dal sito che li genera, non è una cosa che l'utente possa modificare. Penso inoltre che sarebbe insensato. Spesso i cookies sono usati per la sessione (che è quella che permette al sito di riconoscerti) ma la sessione ad un certo punto sul server scade, e questo che tu allunghi o meno la vita dei cookies. Il cookie serve infatti a dire al server "guarda che quella sessione è mia"... ma se la sessione sul server è scaduta il server ignorerà il cookie.