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Come funziona l'idrolisi alcalina dei trigliceridi (saponificazione)?
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04-10-2010, 08:15 PM
hellokitty
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Come funziona l'idrolisi alcalina dei trigliceridi (saponificazione)?
ragazzi mi potreste spiegare il concetto dell'idrolisi alcalina dei trigliceridi (saponificazione).
Grazie
hellokitty
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