per quanto riguarda la prima parte non ci sono problemi perche la concentrazione di acido acetico si ricava facilmente:infatti se tu conosci i cc di NaOH usati per neutralizzare l acido allora moltiplicando per la concentrazione dello stesso si trovano il numero di equivalenti.il numero di equivalenti di naoh saranno uguali a quelli di acido acetico poiche 1 equivalente di naoh neutralizza 1 equivalente di acido acetico.e quindi dividendo per il volume della tua soluzione di acido acetico ti trovi la sua concentrazione (attenzione pero in tutte queste operazioni devi usare unita di misura congruenti).per quanto riguarda i grammi prendi il numero di equivalenti e lo moltiplichi per il peso equivalnte cioe la formula inversa di (neq=g/pe) (ricorda che il peso equivalente e uguale al peso molecolare diviso la valenza operativa che in questo caso e 1 e quindi coincide col peso molecolare ).per quanto riguarda la seconda parte non capisco cosa voglia dire il ph a meta soluzione