Il problema è molto più semplice, ecco:

PM CuO = 79,5 g/mole
PM Cu(NO3)2 = 187,5 g/mole

24/187,5 = 0,128 moli di Cu(NO3)2

1 Cu(NO3)2 <-> 1 CuO

0.128*79,5 = 10,2 g di CuO