Ciao, ecco alcuni suggerimenti per i libri che trattano in maniera approfondita la break even analysis e la struttura del costo del lavoro nei vari contratti.
Break Even Analysis

"Break-Even Analysis: How to Calculate Costs, Profits and Margins for Your Business" di Michael Cafferky
Questo libro è in inglese, ma è molto dettagliato e fornisce una buona comprensione della break even analysis, con numerosi esempi pratici.

"Contabilità e controllo di gestione" di Pietro M. Mariani
Questo libro è in italiano e offre una trattazione approfondita sulla contabilità e il controllo di gestione, includendo anche la break even analysis con casi aziendali.

"Analisi di bilancio e controllo finanziario" di Paolo Tenconi
Anche questo è un testo italiano che, tra le varie tematiche, tratta anche l'analisi del punto di pareggio con casi aziendali.

Costo del Lavoro e Contratti

"Economia del lavoro" di Paolo Naticchioni
Questo libro offre un'analisi economica del costo del lavoro, affrontando vari tipi di contratti e le loro implicazioni economiche.

"Il mercato del lavoro in Italia. Analisi economica e regolamentazione" di Maurizio Del Conte
Un'analisi approfondita delle dinamiche del mercato del lavoro in Italia, inclusi i contratti a tempo determinato e indeterminato, con riferimenti alla Legge Biagi.

"Lavoro, occupazione e contratti: Profili economici e giuridici" di Giuseppe Santoro Passarelli
Sebbene questo libro includa anche aspetti giuridici, fornisce una buona panoramica economica dei vari tipi di contratti e del loro impatto sui costi aziendali.

Analisi del Costo del Lavoro e Punto di Pareggio

"Gestione del personale e organizzazione del lavoro" di Mario Del Vecchio
Questo libro esplora la gestione del personale e l'organizzazione del lavoro, con particolare attenzione ai costi del lavoro e alle loro implicazioni economiche.

"Controllo di gestione e analisi dei costi" di Luigi Campedelli
Una risorsa utile per comprendere come i vari costi, incluso quello del lavoro, influenzano il controllo di gestione e il punto di pareggio aziendale.