Ciao ,
io l'ho fatto installare della ink-sink-erator un anno e mezzo fa.

Ho fatto mettere le tubature un pochino più grosse e poi va collegato direttamente allo scarico e non con un tubo a T, insomma non devi fargli fare molte curve.

Io mi trovo benissimo. Ho chiesto in comune ed alla Asl ma nel mio comune è vietato solo ai ristoranti.

Forse mi danno anche uno sconto sullo smaltimento rifiuti perchè è considerato come il compostaggio.