Quote:
Originariamente inviata da Smeralda
ma se compri i sottoli, perchè li devi dis-sottoliare?
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- per evitare di ungersi di olio
- per raccogliere l'olio di scarto alla fine in una tanica per portarlo poi all'isola ecologica
- per conservare in frigo i sottoli nell'olio per coservarli meglio
- per riuscire a pescare i sottoli da mangiare ben scolati
- ecc. ecc.
Per carità, sono tutte cose che si possono fare anche senza questo aggeggio, ma con minor praticità. Se poi fosse fatto bene, magari in vetro, non vedo che lati negativi vi siano, visto anche la lunga durata nel tempo.
Ciao