Cos'è il cioccabecco e se a reggio emilia si trovano ancora

[ruozi]

Da bambini nella mia regione (l'emilia) tutti abbiamo sentito parlare del cioccabecco come di una pianta commestibile selvatica, penso una specie di radicchio.

Qualcuno sa esattamente cos'è? qualcuno lo conosce e sa se a reggio emilia se ne possono trovare ancora?

Mi basterebbe vederne anche solo una foto, magari nei prati ce ne sono tanti ma nessuno li riconosce....

[marco]

L'unica foto disponibile in rete sembra che sia quella che si trova sul blog di Albusilan (un gourmet club di Correggio) ed è questa qui sotto.
La pianta in questione avrà poi sicuramente un suo nome scientifico, ma finchè non lo conosciamo...



Ciocabec è anche un modo di dire che significa "i becchi che fanno rumore" e quando fanno rumore vuole dire che non c'è niente da mangiare.

[ciocabec]

ciao
il ciocabec si chiama anche atasein. E' una pianta che cresce nei campi fra la metà e la fine di aprile. Fiorisce a fine aprile. il fiore è giallo.
E'buonissimo da mangiare crudo o cotto.

Mi piacerebbe conoscere il suo nome botanico.

[Tiberio]

Ciocabèc = Tragopon pratensis.
Io l'ho trovato nell'oasi LIPU del Bianello, vicino a Quattrocastella (RE). E' però proibito raccoglierli, perché è un'area protetta. So che sono diventati piuttosto rari, quindi la loro raccolta potrebbe essere proibita anche in altre zone.

[ciocabec]

nel prato davanti a casa mia ce ne sono tantissimi!!!
sono davvero molto buoni da mangiare!

allego una foto del fiore scattata ieri