Un breve pensiero su Margherita Hack che ci ha lasciato da poco

Ha detto che in Toscana ammazzavano il maiale in ottobre, da noi é in gennaio, tanto é vero che in molti ristoranti ci sono le feste e i menu appositi.

Visitare i macelli non sarebbe appropriato, mettere regole giuste su come devono funzionare si.

Poi si può fare una 'giusta' informazione, sentendo quindi entrambe le campane , e lasciare libera scelta a ognuno.

Il consumo di carne dovrebbe calate per libera scelta delle persone, non per divieti o proibizionismo, che porterebbe al contrabbando ecc