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% in peso acido ascorbico neutralizzato da 15.20 mL di NaOH
% in peso acido ascorbico neutralizzato da 15.20 mL di NaOH
Salve, chiedo scusa per aver postato subito una domanda dopo l'iscrizione ma ho un problema che non riesco a risolvere, e non riesco neanche a capire come risolverlo.
Il testo è il seguente : L'Acido ascorbico (Vitamina C) è un acido biprotico la cui formula è H2C6H6O6. Un campione di vitamina è stato analizzato titolandone 0,1000g sciolti in acqua con una soluzione di NaOH 0,0200 M. L'acido ascorbico è stato completamente neutralizzato da 15,20 mL della base. Qual'è la percentuale in peso dell'acido ascorbico nel campione? msoluto = 0,1000g [NaOH] = 0,0200 M %m/m = ? Sono riuscita ad isolare solamente i dati ma oltre quello non ho trovato come applicare le formule. Grazie in anticipo a chi mi aiutasse. |
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Ecco come si risolve.
Calcoliamo le moli di NaOH 0,0200 M : moli = M* V 0,00152 L*(0,0200 mol/L) = 3.04*10^-4 mol Dall’equaz.ionica netta bilanciata per la reazione, risulta che 1 mole di acido ascorbico richiede 2 moli di NaOH. H2C6H6O6 + 2NaOH -> na2C6H6O6 + 2 H2O Quindi rifacendoci ai rapporti stechiometrici calcoliamo le moli di acido ascorbico: 3.04*10^-4 mol/ 2 = 1.52*10^-4 Dal num. Di moli, calcoliamo la massa di acido ascorbico: massa= moli * PM PM= (1*6)+(12*6)+(16*6)=6+72+96=174 Massa acido= 1.52*10^-4*174=0.0264 gr Quindi la massa dell’acido presente nel campione è : (0.0264/0.1000) * 100 = 26.4% |
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