Quali criteri usare per scegliere un prodotto all'acquisto?

Grande! E' esattamente quello che penso e faccio anche io! Tanto, alla fine, fra spendere 4€ per un formaggio o 4,20€, alla fine del mese finisce che hai risparmiato 5€ mangiando schifezze, inquinando e favorendo cattive produzioni. Viene un po però da pensare quando spendo 7,20€ per una confezione piccola di tonno, ma non si è sempre obbligati a prendere il Top!
Ciao

Ciao!
Anch'io seguo gli stessi criteri: prima leggo gli ingredienti, poi la tabella nutrizionale, la zona di produzione, e poi il prezzo... che diventa determinante solo se è esagerato!
Devo dire che di solito preferisco evitare i supermercati, e cerco di fare quanti più acquisti possibili tramite il GAS (Gruppo di Acquisto). In sostanza, per chi non lo sapesse, si tratta di un gruppo di persone che acquista in gruppo, privilegiando solitamente piccoli produttori locali, e ottenendo un po' di sconto grazie appunto al fatto che sono in molti e che spesso, facendo ordini magari bimestrali, facciamo una bella scorta.

Per chi fosse interessato, esiste un sito dove ci sono tutti i GAS di tutte le città: ReteGas
http://www.retegas.org/

Concordo anche sul biologico: attenzione, non sempre è sinonimo di qualità!

Ho perso il filo e non so se è già stato detto, ma è molto importante a mio avviso valutare attentamente di che materiale è fatto un prodotto in quanto se è un materiale puro, si ricicla mentre se è una composizione di più materiali, finisce tutto inevitabilmente nella raccolta indifferenziata.
In pratica, se compri un prodotto in un recipiente fai attenzione che il recipiente sia integralmente di plastica, oppure tutto di latta e non latta e plastica insieme.

Aggiungo anche che è importante valutare la proporzione in peso fra il prodotto ed il suo recipiente. Non sempre infatti è la soluzione migliore comperare nel recipiente più grande perchè se questo in proporzione è anche il meno ottimizzato, alla fine si crea molta più spazzatura. Meglio scegliere i prodotti che hanno un confezionamento leggero, tipo sacchetti.

Date un'occhiata al link riportato qui in cui si fa uno studio analogo:
http://scuo.la/consumo-critico/372-q....html#post3030