Come gasare l'acqua per renderla frizzante come avesse co2?

Esistono in commercio degli apparecchi appositi per la gassatura di acqua e bibite. Dai un'occhiata qui:
http://www.teco-group.it/pg/depuratori/gassatori.htm

I sifoni per seltz invece, sono un mezzo più economico della macchinetta sopra descritta, soprattutto in considerazione della frequenza con cui a te serve l'acqua gassata.
http://www.stilcasa.net/itemdetail.cfm?id=22.SIF

Ai miei tempi esistevano inoltre, come già detto dagli altri, delle bustine di IDROLITINA (alle pesche di beneficenza del paese ne ho vinte un camion) che rendevano l'acqua gassata e, soprattutto, imbevibile!

Altre alla Idrolitina c’è anche la Frizzina, ma io le ho provate e sinceramente, il sapore non è molto piaciuto..

I sifoni del seltz, che usano bombolette di CO2 per creare l'effervescenza, si sgasano subito, non si discioglie il gas nell'acqua e devi rifarle ogni volta...

Una di quelle supposte effervescenti che vi si sciolgono nell’acqua, l’hanno pubblicizzata stasera alla televisione! Giuro che l'ho vista la pubblicità...!