Friggere una bistecca facendola rimanere morbida e tenera

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#12 (permalink)

12-01-2017, 02:21 PM

giovanni74 giovanni74 non è in linea

Junior Member

Registrato dal: Oct 2017

Messaggi: 14

Che bella discussione, pero'

Io personalmente amo molto la tagliata, ma in genere basta cuocere a fuoco lento ed usando una buona padella (magari in pietra), poi cmq ci sono vari accorgimenti per cucinarla senza "effetto soletta", magari vi interessano

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