Recipiente a clessidra per scolare i sottoli e i sottaceti

[Lionello]

Ciao,
qualche anno fa avevo visto su un catalogo una specie di barattolo fatto a clessidra con una membrana nel mezzo, che permetteva di versarci i sottaceti e i sottoli con il loro liquido e girando il tutto si scolava. Poi, una volta pescato il necessario per mangiarlo, si rovesciava ancora così l'olio ritornava a ricoprire il tutto per la conservazione in frigo.
Ora voglio comperarlo perchè mi tornerebbe utile, ma non so dove. Qualcuno di voi lo ha mai visto in giro? Magari online?
Grazie

[Attilio]

Io non l'ho mai visto, però sembra una bella trovata...
Speriamo che qualcuno lo conosca, anche a me piacerebbe avere una cosa del genere.

[Smeralda]

Usa il "coso" per asciugare l' insalata…
ma se compri i sottoli, perchè li devi dis-sottoliare?

[Lionello]

Originariamente inviata da Smeralda

ma se compri i sottoli, perchè li devi dis-sottoliare?

1. per evitare di ungersi di olio
2. per raccogliere l'olio di scarto alla fine in una tanica per portarlo poi all'isola ecologica
3. per conservare in frigo i sottoli nell'olio per coservarli meglio
4. per riuscire a pescare i sottoli da mangiare ben scolati
5. ecc. ecc.

Per carità, sono tutte cose che si possono fare anche senza questo aggeggio, ma con minor praticità. Se poi fosse fatto bene, magari in vetro, non vedo che lati negativi vi siano, visto anche la lunga durata nel tempo.
Ciao

[Daisy]

Ciao,
io uso un contenitore della Tupperware che si chiama stuzzichino, è un barattolo con coperchio ermetico, dentro ha una specie di saliscendi e quando devi usare il contenuto lo tiri su e sgocciola tutto l'olio (o l'aceto) sul fondo, una volta preso quello che ti serve abbassi il saliscendi ed il contenuto rimane a bagno nell'olio. Funziona!

[Dea]

Dunque... quello che dici tu lo puoi trovare su d-mail o su euronova (su internet stesso nome .it), io l'ho comprato ma mi è durato il giusto! Se invece vuoi una cosa simile puoi rivolgerti ad una presentatrice Tupperware che, come diceva Daisy, hanno un barattolo con all'interno un cestello che tirato su si blocca alzato e scola, per di più al centro c'è una forchettina per servirsi. Si chiama Stuzzichino e costa circa 20€.

[Scuola]

Mi è appena stato suggerito che il fantomatico oggetto si chiama "Clessidra salvafreschezza" e la si può trovare qui:
http://www.prezzishock.it/
per la modica cifra di 8,50€ più 13€ di spese di spedizione.

Riporto la descrizione e l'immagine presa direttamente dal sito:

Quando si mangiano olive o altri prodotti sott'olio o sott'aceto, c'è sempre il problema dei travasi: risolto! Con la Clessidra, gli alimenti sotto liquido (olio, acqua, ecc.) si scolano e li puoi servire in tavola: quando hai finito, rovesci la clessidra ed il liquido torna a ricoprire il prodotto che è così ben conservato e pronto per essere riposto in frigo. Dalla tavola al frigo: comodissimo! Con due coperchi per una facile pulizia. Dim. cm 16 x 13. NON lavare in lavastoviglie.

Ciao a tutti e buon acquisto

[Abril]

Potresti anche usare un cucchiaio forato, tipo quello per prendere le olive, molto comodo. Lo usi, sciacqui e metti a posto senza aggiungere ingombri nei mobili.

[Lionello]

Originariamente inviata da Abril

Potresti anche usare un cucchiaio forato

Il problema in questo caso è che ti cola durante il trasporto fra il vasetto e il piatto. Invece con l'altro sistema lo lasci a scolare un bel po’ prima in modo che quando sei pronto per mangiare, i sottoli sono tutti belli asciutti.

[Vanda]

Io ce l’ho e lo trovo comodissimo, oltre che per sgocciolarli, anche per sciacquare i sottaceti sotto l'acqua, visto che togliendo anche il secondo coperchio, l'acqua scorre libera. Ed è carino anche per servire!

[Vernante]

Avevo visto questo affare una volta su dmail, ma purtroppo sembra che non lo hanno più nell'assortimento. L’ho però trovato su ebay cercando "clessidra salvafreschezza" e lì lo vendono a 18€ comprese le spese di spedizione. Forse troverai anche altro su google

[Scuola]

Questo qua comunque è il sito ufficiale di Mongardi che sarebbe poi il produttore.
http://www.mongardi.com/

Nella homepage c'è anche il filmatino promozionale.

[Flavia]

Io lo comperai qualche anno fa, ma si ruppe subito.
L'idea è buona ma dovrebbero farlo in vetro e latta, come si facevano una volta le bottiglie per il latte, così si che ne varrebbe la pena.
Ciao