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Come friggere le patate e farle diventare croccanti e dorate
Qualcuno mi sa dire come friggere le patate per farle diventare croccanti e dorate e che tipo di olio si deve usare se non possiedo una friggitrice?:-[
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Ciao.
Sicuramente non si utilizza l'olio di oliva per friggere, ma bensė quello di semi. Riguardo la ricetta, ne trovi tante in giro che si muovono con metodi diversi ma bene o male partono tutte con la lessatura della patata per poi far finire la stessa in padella o in forno. Il mio consiglio č di fare svariate prove anche perchč dipende dal tipo di forno, dal tipo di patata.. e dal cuoco, ma rimaniamo in attesa di qualcuno pių esperto di noi che ci possa abbreviare i tempi di questa sperimentazione. Bye bye |
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